Den här helgen har varit lång! Jag är helt utmattad och mår ganska dåligt.

Fredagen fick vi ju besök av sambons lillasyster. Hon fick lust att pröva på att spela sims 3. Men det blev ju jag som fick sitta å knappa allt hon ville göra. Men skoj var det. =) Hon fick bygga hus å skaffa en massa ungar.. haha. Det roligaste var nog hennes kommentar: "-Är det så jobbigt för min stackars mamma att ta hand om mig?" (hon skulle absolut skaffa 8 ungar samtidigt, som ensamstående mamma)

Söt då!

Vi kollade även på film och åt pasta carbonara (med skinka istället för bacon) som hon hade önskat sig.

På lördagen var vi ute i lekparken och lekte. Jag var med och klättrade i huset dom hade där. Och så gungade vi. Jag blev så sliten av lekandet. Men vi hade vart duktiga och tagit med oss osaltade nötter och torkad frukt. Lilla flickan blev helt förtjust i torkade tranbär. =)

På lördagskvällen var jag å sambon ensamma igen. Den tillbringades framför datorerna, halvt utslitna.

Söndagen hade jag ingen som helst energi. Men vi försökte oss på den stora tvätt- och diskhögen.  Lysckades ganska bra. Mer än så blev inte gjort. Vi satt mest framför tvn och datorerna.

Det var min ganska sega och långa helg.. Ska komma igång och skriva lite igen nu.

Som att visa bilderna från paketen jag fick förra veckan, och helgens bakning.

Måste bara orka hämta fram sladden så jag kan koppla ihop datan å telefonen. =)

Snart ska vi iväg, jag och sambon.

Kontraktet på gamla lägenheten ska skrivas. Och förhoppningsvis så har jag fått lapp i postlådan om paket att hämta på posten. =)

Sen blir det shopping! ja, eller.. Matshopping! Imorn får vi besök av sambons lillasyster som ska sova här. Så vi ska handla något smarrigt till middag. Det är så kul att få henne på besök! Lillasystern som jag aldrig fick av föräldrarna.

Får försöka finna på nåt skoj imorn, men blir säkert bara filmkollandes..  

Jag hoppas verkligen att jag får hem kakaosmör idag. Så jag kan baka en massa choklad som vi kan gotta oss i imorn. Fick nyss ett paket på dörren. Men bild kommer senare, då jag förhoppningsvis kan ta bild på flera ting.

Idag testade jag på en ny form av frukost.

Jag la chiafrön i mjölk och lät det stå en stund så chiafröna fick växa sig till gele. Meningen är ju att jag inte ska använda vanlig mjölk, men rismjölk eller egengjord nötmjölk.

Men eftersom inte de bättre alternativen fanns hemma, så fick jag nöja mig med vanlig mjölk.

Jag hade också i mandlar och hasselnötter. Väldigt lite hasselnötter, och tur var det. För den tyckte jag inte alls passade till puddingen. Den är bättre till frukt. Men mandlarna var jättegoda till. =)

Så ikväll ska jag fixa iordning en ny tallrik som får stå under natten. Jag var lite ivrig imorse, så den stog inte så länge som den borde ha gjort..

Dagen idag har bara varit lång och seg!!

Jag drog till läkar-kontoret för att lämna min journal. Men receptionen hade självklart tagit lunchpaus EN! minut före jag kom dit. Så det var bara att lämna kuvertet i någon postlåda där.

Sen blev det promenad tillbaka mot där jag bor. Stannade på matbutiken för att köpa risvinseddik till middagen. Strosade runt lite där inne med min shoppingvagn. Men det lilla jag plockade på mig kunde jag nästan burit i händerna istället. Hade inte behövt en korg äns. Haha... Jag var lite seg och halvt borta.

När jag kom hem så bestämde vi oss för att ta hand om det där diskberget som ALDRIG tar slut. Fick bort allting, och nu efter middagen, så har det blivit en hel del igen. =(

Längtar så otroligt mycket efter det nya köket! Då ska vi nämligen ha en diskmaskin!!!!!

Mycket mer har det inte hänt idag. Jo vi åt ju sushin som jag skrev om tidigare då. Supergod!!!

Har inga som helst planer för kvällen. Orkar inte göra något heller. Jag har inte ens någon ny nät-shopping på g. Beställde så mycket igår. Så borde nog ligga lite lågt nu. Men har en internetsida sparad www.okosjokolade.no där jag har en shoppingvagn med en massa varer. Ska bara orka ut i hallen för att hämta bank-kortet, för att kunna beställa klart. Men sidan har legat halvklar sen igår. Så tvivlar på att det blir gjort idag. Kanske om en vecka. ;)

Idag skulle jag och sambon göra egen sushi till middag. Eller det heter väl maki egentligen, tror jag.

Ingen av oss hade testat det förrut, så det var lite spännande!

Men det blev väldans mycket! Så vi har resterna ståendes i kylskåpet och kan gotta oss senare ikväll igen. =)

Vi gjorde en varsin sort.

Båda använde gurka, morot, ris och lax.

Men jag hade också avocado i, medans sambon använde en jalapeno-sås som jag fann helt otippat på matbutiken idag.

Det var faktist väldit enkelt att göra. Fastän vi inte hade såna där "bambu-mattor" under för att rulla ihop det.

Vi använde ju ett speciellt sushi-ris som blandades med risvinseddik. Men allt som användes fann vi i en helt vanlig matbutik! t.o.m fisken. =)

Och så drack jag såklart kokosvatten med citron, till. Mums!!

Hade planer på att använda gårdagens rester (tacos) till nån spännande raw food-middag idag.

Men när jag ställde mig i köket för att fixa maten, så var jag så sliten och hungrig. Så planen på att gugga ihop någon röra, struntade jag i.

Så det råkade bli taco-kött på mig iaf. Men gott var det! =)

På tallriken ligger det:

Lollo-sallad, körsbärstomater, gurka, paprika och majs.

Och i paprikorna hade jag kött och majs (och lök i sambons).

Sen har jag på min: avocado och banan.

Sambon fick: extra lök, köttröra och ost.

Jag serverade det med rømme (typ nån slags blandning av gräddfil och creme fraiche kan man nog kalla det), salsa och tacochips.

Jag tycker inte om salsa, så den får sambon för sig själv. Men han tar också en massa tabasco på!! Starkt ska han ha det! Jag är jättemesig och gillar inte stark mat alls. =)

Idag halv två bestämde vi oss! Vi tackade ja till priset som dagens budrunda slutade på. Vi är väl inte supernöjda. Eller vi fick det priset som vi hade hoppats på från början, men mäklaren trodde ju så mycket högre.

Men hon sa att vi skulle sätta oss ner i en timme för att tänka lite, innan vi sa ja. Hon menade att vi kanske skulle fixa badrummet, och försöka sälja på nytt. För då skulle ju värdien ökas, och vi kunde sälja den för ett mycket högre pris.

Vi räknade lite på det, hur mycket som ett bad kostar, hyran så länge som badet fixas osv..

Men även om vi kommer kunna få mycket mer för den, så orkar vi inte. Det har tagit tillräckligt lång tid för att fått fixa resten av lägenheten, med tanke på att vi båda är sjukskrivna.

Vi orkar inte ge nån mer energi i det, vill bara bli av med den.

Så efter våran tänketid så ringde vi tillbaka och gick med på priset. Det var ju ändå 100 000 mer än startpriset. =)

Plus att han som köper den, vill flytta in redan 1 september! UNDERBART!!

Så om några veckor ska vi beställa nytt kök! Vi ska bara finna ut varifrån! =)

Som jag sagt tidigare så vet jag exakt hur det ska se ut. Iaf hur allt ska vara placerat. Det är bara f¨rgen som jag inte är klar med än.

Så när vi har energi till det, så tänkte vi åka runt och kolla lite på olika butiker. Vi har ju funderat på om vi ska ta från ikea. Det är ganska smart att ha den dagen vi ska flytta (om x antal år). Eftersom det är så lätt för de nya att bara byta ut köksluckorna om dom vill ha en annan färg, och ikea är ju inte så dyrt som många andra ställen.

Men samtidigt så har vi varit där och kollat förrut, och jag kunde inte bestämma mig för nåt av deras utbud. Jag vill ju ändå trivas till 100%. Och ha bra kvalitet! köksbänkarna på ikea är ju inte de bästa. Kommer du med nåt vasst på, så är det lätt att repa, och då syns ju träet under. Har ju erfarenhet av det från förra lägenheten...

Menmen.. Vi har oavsett inte pengarna till det, förräns om två veckor. Så jag behöver ju inte bestämma mig idag. =)

För en vecka sen (på ett ungefär) så beställde jag nya saker från www.iherb.com

Första paketet fick jag efter bara några dagar. Jag hade nämligen valt dhl som frakt-alternativ. För det vägde så pass mycket. Bara frakten kostar ju en del. Men med tanke på vad sakerna kostar här i norge, så jag tjänar jag oavsett på att beställa det från iherb.

 Den innehöll:

Kokosvattnet fick nog 7 st av har jag för mig. Nu har jag två kvar bara.. =)

Först när jag smakade på den så var jag lite osäker på om jag gillade den eller inte. Men så kom jag på att jag hade läst på mjuuugly's blogg att man kunde ha i lite citron. Så jag testade det.

Nu är det verkligen favoritdrickan till att släcka törsten med. Det vart supergott med citron i! Påminner lite om nån sportsdryck jag fick när jag var liten och spelade fotboll. Vi hade nån burk med pulver hemma som vi bara blandade ut i vatten. =)

Idag hämtade jag ut mitt andra paket:

Hampfrön, yacon sirup och stevia med vaniljsmak.

Så nu ska här bakas!!!! =)

Idag har jag beställt lite till. Och den med kokosvatten tog jag med dhl, igen. Eftersom kokosvattnet väger en del, så blir det oavsett dyrt med frakt. Dhl är ändå bland de billigaste när man kommer upp i den vikten.

Så kommer en del mer kokosvatten hem i huset snart. Och så tog jag kokosolja samtidigt, för den är slut här hemma. Ganska skönt att få paketet om bara några dagar!!! Normalt väntar jag ju iaf en vecka.. Me¨n ibland kan det ta 2 veckor.

Glöm inte att använda min rabattkod om du är förstagångs-beställare på iherb!! UMA448

Då får du 5 dollar rabatt. Och jag får lite rabatt nästa gång jag beställer! =) Alla som beställer, får en egen rabatt att dela ut vidare! =)

Här i norge iaf, så är allt på hälsokosten jättedyrt!!!!

Jag kollade på kokosvatten h¨romdagen. Det kostade 54kr för 0.5 liter!!! Den jag beställde idag kostade 10.50 kr för 0.33 liter. Om jag inte räknar helt fel, så borde då en halv liter från iherb kosta runt 16 kr!!! STOR SKILLNAD!!

En halvliter coca cola på matbutikken här kostar nånstans 15-17 kr tror jag. Tänk då vad smart att välja kokosvatten för samma pris (eller n¨stan eftersom det blir lite frakt också..), som är utan socker och e-stoffer och allt möjligt konstigt! Det är ju supernyttigt!

=)