När jag skulle göra raw-kaker så hade jag choklad i botten. Jag kommer visa bilder i ett framtida inlägg.

Men när jag smälte kakaosmör och kakaomassa så valde jag att ta ut 1 dl av den smälta kakaon, för att göra enkel choklad på sidan av.

Jag använde alltså

1 dl smält kakaosmör och kakaomasse (lika delar av bägge)

Sen tillsatte jag

1 msk kokosolja, som jag lät smälta in i chokladen

Fortsatte med (kan lätt bytas ut mot det som finns hemma):

5 droppar stevia vanilj

1,5 msk krossad bokvete

1,5 msk kokosflingor

Nu blev röran ganska tjock. Då jag ville ha mycket smak av det extra tilsatta. Så man kan gärna ta mindre av bokveten och kokosen.

Eller tillsätta något annat, som nötter eller frön.

Jag ställde in det i kylen en stund tills det stelnat. Och det smakade supergott.

Enda sötningen jag använde var ju stevia. Man kan gärna ha i någon mer sötning, då den här blev ganska mäktig på kakaosmak.

Det är viktigt att hela tiden smaka av och inte följa receptet slaviskt. För att få till det efter sina egna önskningar. Så starta hellre med mindre och tillsätt mer om det behövs.

Den här smälter heller inte, fastän det står framme i rumstemperatur. Jag gissar att det är pga av att jag använde mig av kakaosmör och kakaomassa, som är väldigt hårt när man köper det.

Tevlig choklad-lørdag! =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När köket var tömt, blev det dax för att spackla alla hål överallt.. Nu var det inte alla som fastnade på bild. Lite synd då ena hörnet var helt borta.. Nu har vi spacklat nytt hörn då. =)     Den här sidan hade vi spisen på. Där kaklet satt...

Vårt vardagsrum har ju varit överfullt av nytt kök och vitvarer. Så har inte tagit fram något julpynt. Men bestämde mig ändå lagom till 1:a advent, att fixa en liten gran och en ljusstake. =)     Hade ingen kruka som passade, så det ser ju li...

När jag började med mina gröna pulver före frukosten, så kände jag att jag fick mer energi om dagarna.. Nu sista tiden har jag ju inte alls haft energi, och fått dåligt immunförsvar igen (har varit väldigt dålig sista veckorna). Men så kom jag å ...

Helt plötsligt började killarna att riva köket innan jag hade tagit bilder. Men jag hann ändå få med en del. =)         Vänster sida av köket ser vi på de första bilderna.. Jag kommer nog sakna den extra djupa diskhon vi hade. Perfekt till sto...

Helt plötsligt började killarna att riva köket innan jag hade tagit bilder. Men jag hann ändå få med en del. =)         Vänster sida av köket ser vi på de första bilderna.. Jag kommer nog sakna den extra djupa diskhon vi hade. Perfekt till sto...